Администратор зала в ресторан «У Виктора»

Администратор зала — ключевая позиция в ресторане «У Виктора». Требуется организовать обслуживание гостей и координировать работу персонала.

Обязанности:

• Управление процессом обслуживания посетителей
• Координация работы официантов, уборщиков и мойщиков посуды
• Подготовка зала к открытию, поддержание чистоты и порядка, контроль сервировки столов

Требования: лидерские качества, навыки общения, стрессоустойчивость, опыт работы в общепите от 1 года.