Повар в ООО Исток на полный день

Повар — приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам. График работы 6/1 с 08:00 до 18:00.

Обязанности:

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам и рецептам
• Подготовка сырья и полуфабрикатов
• Оценка запасов и прогнозирование потребности в сырье
• Контроль хранения и расхода продуктов
• Контроль качества и безопасности готовых блюд
• Презентация блюд
• Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты
• Подготовка товарных отчётов
• Контроль работы помощника повара

Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 3 до 6 лет.