Администратор зала в ресторан морепродуктов

Администратор зала — организует и контролирует обслуживание посетителей в ресторане морепродуктов.

Обязанности:

• Координировать работу официантов, уборщиков и мойщиков посуды
• Готовить зал к обслуживанию: проветривание, контроль чистоты и сервировки
• Встречать гостей, помогать с выбором блюд, предлагать места
• Следить за своевременным и вежливым обслуживанием, приёмом заказов и расчётами
• Предотвращать и урегулировать конфликтные ситуации
• Организовывать проведение мероприятий и праздничных вечеров
• Рассматривать претензии и принимать меры по улучшению сервиса

Требования: опыт работы от 1 года, среднее профессиональное образование, пунктуальность и ответственность.

График полный день, полная занятость.