Повар в экоотель «Лунный кролик»

Повар в экоотель «Лунный кролик» — работа в новом современном отеле премиум-класса на берегу реки Немда в Костромской области. Проект открылся в декабре 2023 года и входит в структуру ювелирного завода Вероника. На территории отеля 11 панорамных домов и 7 номеров до 70 гостей, ресторан на 50 мест с меню домашней кухни.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с высокими стандартами качества
• Поддержание чистоты на рабочем месте, бережное отношение к оборудованию и инвентарю
• Контроль качества и сроков годности ингредиентов
• Обучение новым техникам и внутреннему сервису ресторана
• Соблюдение внутреннего регламента

Требования:

• Знание базовых технологических процессов и СанПиН
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр (оплачивается компанией)
• Опыт работы в ресторанах от 1 года будет преимуществом
• Доброжелательный, позитивный настрой, ответственность и неравнодушие к делу

Условия:

• Вахтовый график 7/7, возможен другой при собеседовании
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц, оплата за смену 4300 руб.
• Официальное трудоустройство, соцпакет (отпуск, больничный)
• Работа на профессиональной кухне с новым современным оборудованием
• Карьерный рост до старшего повара или шеф-повара
• Бесплатное питание и проживание в комфортабельном номере
• Полный комплект униформы, корпоративный трансфер до отеля и обратно
• Скидки на услуги отеля, посещение бассейна в г. Кострома