Кухонный рабочий в детский сад

Кухонный рабочий в МБДОУ "Брусничка" города Губкинского — вакансия для аккуратных и дисциплинированных людей без опыта работы. Полный день, полная занятость, требуется общее образование.

Обязанности:

Поддержание чистоты и порядка в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, мытьё кухонного инвентаря и оборудования. Переборка зелени и плодов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. Доставка овощей из овощехранилища, первичная обработка овощей, транспортировка полуфабрикатов и сырья из кладовой. Вскрытие тары с продуктами, выгрузка продукции. Доставка готовой пищи к раздаче. Транспортировка продуктов, тары и посуды на пищеблоке. Участие в сдаче тары. Заполнение котлов водой. Мойка бочек, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря с моющими средствами. Мытьё оборудования, инвентаря, ванн и пола на кухне. Участие в генеральной уборке пищеблока вместе с поварами. Содержание в чистоте стеллажей для сушки бачков, поддонов, противней и другого инвентаря. Включение электрических и газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников. Сбор и утилизация производственных отходов, очистка и дезинфекция мусоросборников. Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого сантехнического оборудования. В летний период — обеспечение воспитанников питьевой водой. Уборка закреплённых помещений пищеблока (удаление пыли, мытьё полов, стен, окон, шкафов, стеллажей). Проверка исправности оборудования, замков, окон, водопровода, электроприборов и отопительных приборов в начале и конце смены. Соблюдение санитарных норм и личной гигиены. Информирование руководителя о неисправностях и их устранение. Соблюдение правил охраны труда и противопожарной безопасности. Прохождение ежегодного медосмотра.