Администратор ресторана в компанию ПИНТА

Администратор — ключевая роль в обеспечении деятельности ресторана. Требуется кандидат с опытом от 1 года и средним профессиональным образованием, готовый работать посменно.

Обязанности:

• Координация работы зала, заказ продукции и взаимодействие с поставщиками
• Подбор и обучение персонала (официантов, барменов), контроль их работы
• Ведение отчетности, проведение ревизий
• Мониторинг состояния оборудования, своевременное решение технических вопросов
• Участие в разработке спецпредложений и развитии заведения
• Работа с сервисами доставки

Требования: грамотная речь, стрессоустойчивость, уверенное владение ПК (Word, Excel, кассовый терминал, Rkeeper), понимание алгоритмов обслуживания банкетов, навыки организации работы коллектива.