Мойщик посуды в школу № 156

Мойщик посуды в школу № 156 — работа в столовой образовательного учреждения. Полный день, полная занятость, без опыта.

Обязанности:

• Мойка столовой и кухонной посуды с применением моющих средств
• Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов, сортировка посуды
• Приготовление дезинфицирующих растворов по нормам
• Доставка чистой посуды на раздаточные столы
• Содержание в чистоте посудомоечной машины, контроль её эксплуатации
• Вести учёт поступления и боя посуды
• Соблюдать правила внутреннего распорядка и трудовую дисциплину
• Своевременно получать моющие средства со склада
• Обеспечивать санитарное состояние рабочего места, оборудования и инвентаря
• Проходить медосмотры в установленные сроки
• Перед началом смены проверять чистоту пола, посудомоечной машины, столов, моек, раковины
• В течение дня многократно обрабатывать поверхности дезинфицирующими средствами
• После работы контролировать, чтобы мойка была освобождена от посуды
• Срочно сообщать руководителю о поломках оборудования
• Еженедельно проводить генеральную уборку: дезинфекция столов, стоек, моек, раковины, посудомоечной машины, вентиляции, стен, пола
• При необходимости замены смен письменно уведомлять заведующего

Требования: без опыта, готовность соблюдать санитарные нормы и работать по графику.