Бригадир поваров в Увате

Бригадир поваров — организовывать работу кухни и контролировать качество обслуживания в ресторанном подразделении.

Обязанности:

• Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладки сырья и санитарных требований
• Отслеживать ассортимент и сроки поступления и реализации продуктов
• Руководить персоналом подразделения

Требования: опыт работы от 1 года, среднее профессиональное образование по профилю (удостоверение или диплом повара 5 разряда).

Условия: официальное оформление по ТК РФ (отпуск 28 календарных дней + дополнительный и льготный отпуск, оплачиваемый больничный); зарплата дважды в месяц без задержек; оплачиваемая медкомиссия; спецодежда за счёт компании; компенсация питания.