Повар в ООО ЛУКОЙЛ-УРАЛНЕФТЕПРОДУКТ

Повар — приготовление блюд в компании с полной занятостью и сменным графиком, без опыта.

Требования: профильное образование (среднее профессиональное), действующая медкнижка, доброжелательность, вежливость, чистоплотность, стрессоустойчивость.

Обязанности:

• Контроль количества и качества поступающих сырья и полуфабрикатов
• Эффективная и правильная эксплуатация оборудования
• Соблюдение правил санитарии и гигиены
• Приготовление холодных, горячих блюд и выпечки по техкартам
• Подготовка сырья для блюд
• Составление заявок на продовольственные товары, сырьё и полуфабрикаты
• Контроль сроков и условий хранения сырья и полуфабрикатов
• Проведение плановых инвентаризаций с составлением отчётных ведомостей