Повар 4 разряда в Хозяйственное управление Новосибирска

Повар 4 уровня квалификации в МКУ «Хозяйственное управление» города Новосибирска.

Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года до 3 лет, дисциплинированность.

Обязанности:

• Готовить блюда сложной кулинарной обработки: заливную рыбу, мясное ассорти, прозрачные бульоны, диетические супы, рассольники, блюда из рыбы, мяса и птицы с соусами и гарнирами
• Приготавливать паровые омлеты, яичные каши, соусы и заправки, изделия из песочного и слоеного теста
• Составлять меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты

График работы: полный день, полная занятость.