Повар на вахту в Иркутск

Повар — приготовление блюд по техкартам на вахте.

Требования: среднее профессиональное образование, действующая санитарная книжка (медосмотр за счет работодателя), опыт работы с горячими и холодными блюдами в больших объемах, знание СанПиН, умение работать по технологическим картам, командная работа, ответственность, аккуратность, неконфликтность.

Обязанности: приготовление первых, вторых блюд, гарниров, салатов, выпечки согласно рецептуре и срокам; раздача блюд; изготовление заготовок на следующую смену; поддержание порядка на рабочем месте; соблюдение трудовой дисциплины и норм СанПиН.