Краткая информация о вакансии

Инженер-технолог пищевого производства в Москве

35 000 - 45 000 ₽

25 июня 2026, 08:55

Москва

График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Описание

Инженер-технолог пищевого производства — разработка и внедрение рецептур, контроль качества и соблюдение стандартов.

Обязанности:

  • Разрабатывать и адаптировать рецептуры, создавать новые блюда и модифицировать существующие с учётом вкуса, пищевой ценности, себестоимости и технологических возможностей
  • Составлять технологическую документацию: технико-технологические карты, инструкции, нормы расхода сырья и выхода продукции
  • Контролировать качество сырья и готовой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям, участвовать в бракеражах
  • Обеспечивать соблюдение санитарных и гигиенических норм (СанПиН, ХАССП, правила хранения и сроки годности)
  • Организовывать и оптимизировать производственный процесс, распределять задания, следить за технологическими режимами, снижать потери и брак

Требования: опыт работы от 1 года; среднее профессиональное образование.

Адрес места работы

Москва

Библиотека им. Ленина ≈ 4 минуты
Александровский сад ≈ 5 минут
Боровицкая ≈ 5 минут
Охотный ряд ≈ 7 минут
О компании

ИП ИВАНОВ АЛЕКСЕЙ НАСИМОВИЧ

Расположение компании:

Москва

Все вакансии компании

Похожие вакансии