Рубщик мяса на рынок

Рубщик мяса в ООО «ГОРОДСКОЙ РЫНОК» (г. Токмак) — полная занятость, график 5/2.

Обязанности:
Разрубка туш различных животных по сортам, разделка мяса, приём мяса на разрубку, контроль качества, отбор образцов для определения пищевой пригодности, заточка и правка инструмента, соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Требования:
Опыт работы от 1 года, знание схем разрубки и правил разделки, требований к качеству мясных товаров, правил отбора образцов, навыки заточки инструмента и санитарные нормы. Коммуникабельность, дисциплинированность.