Старший повар производства в Гипермаркет Магнит

Старший повар производства — руководи процессом на кухне гипермаркета в Дубне.

Что мы предлагаем: официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, стабильная белая зарплата дважды в месяц, оплачиваемые отпуск и больничный, медкнижка и ежегодные медосмотры за счёт компании. Удобный график со стабильными выходными в воскресенье и понедельник, бесплатная форма, развоз на такси вечером, компенсация питания. Корпоративное обучение, премия за стаж, карьерный рост, кэшбэк до 50% в магазинах Магнит с подпиской «Магнит Плюс Премиум», выплаты по акции «Приведи друга» до 8 000 руб.

Обязанности:

• Организовывать работу подразделения: планировать выработку готовой продукции, обеспечивать выполнение плана продаж
• Контролировать технологический процесс и соблюдение санитарных норм
• Готовить полуфабрикаты и формовать тестовые заготовки согласно плану-меню и технологическим инструкциям
• Управлять персоналом: обучать стандартам компании и технологиям работы, обеспечивать соблюдение правил внутреннего распорядка
• Обеспечивать контроль качества сырья и выпускаемой продукции
• Участвовать в инвентаризациях и вести отчетность по участку

Требования: профильное образование или аналогичный опыт работы, базовое владение ПК (Word, Excel), опыт управления подчиненными, готовность к работе в интенсивном режиме.

О корпоративной культуре: работа в стабильной компании с оборудованными зонами отдыха (кухни, раздевалки), участие в конкурсах профмастерства и проектах признания с ценными призами, корпоративные скидки и предложения по всей стране, новогодние подарки для детей, доступ к обучающей платформе и электронной библиотеке «Альпина», возможность повышения квалификации и освоения новой профессии внутри компании. Приветствуется опыт работы поваром, кондитером, пекарем, заведующим производством, технологом, бригадиром, старшим смены в розничных сетях (АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Красное белое, Fix Price, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик и др.).