Кондитер в ресторанно-гостиничную сеть

Кондитер — изготовление десертов и художественное оформление продукции.

Обязанности:

• Приготовление тортов, пирожных, кремов, муссов и шоколадных изделий по рецептуре
• Декорирование готовой продукции с использованием мастики, глазури и кремового декора
• Поддержание чистоты на рабочем месте, контроль сроков годности ингредиентов и соблюдение норм СанПиН

Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 3 до 6 лет, знание технологий кондитерского производства, видов теста и сырья.