Кладовщик в детский сад № 143

Кладовщик в МБДОУ Детский сад № 143 «Золотая рыбка» — требуется ответственный, внимательный и пунктуальный сотрудник с опытом работы от 1 года.

Обязанности:

• Составление перспективного 10-дневного меню для ДОУ
• Работа в программах «Честный знак» и «СМЕТА»
• Составление договоров на поставку продуктов, заказ и получение продуктов от поставщиков
• Взвешивание, бракераж сырых продуктов, переборка овощей
• Выдача продуктов под роспись шеф-повару или его заместителю по весу согласно меню-раскладке
• Контроль сроков реализации и правильного хранения скоропортящихся и длительного хранения продуктов
• Участие в проведении инвентаризаций
• Содержание складских помещений в чистоте и порядке, проведение уборок и генеральных уборок
• Соблюдение норм расхода продуктов на одного ребенка, ведение документации согласно СанПиН и номенклатуре дел
• Обеспечение сбора, хранения и своевременного возврата тары
• Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности и санитарно-эпидемиологических правил
• Следит за исправностью оборудования, инвентаря и противопожарных средств