Повар в школу № 64 Донецка

Повар в ГБОУ Школа № 64 — ответственность за приготовление блюд, включая лечебное и диетическое питание.

Требования: среднее профессиональное образование; знание рецептур и правил кулинарной обработки; соблюдение санитарно-гигиенических норм и условий хранения продукции.

Обязанности:

• Подготавливать кухню и рабочие места согласно инструкциям и регламентам
• Обеспечивать чистоту и порядок на рабочих местах
• Проверять исправность оборудования, инвентаря и весов
• Использовать посудомоечные машины
• Чистить, мыть и убирать оборудование и инвентарь после использования
• Упаковывать и складировать продукты, оставшиеся после приготовления