Формовщик на производство хлебобулочных изделий

Формовщик — вакансия на булочно-кондитерском комбинате с полным соцпакетом и сменным графиком 2/2 (день, ночь, отсыпной, выходной).

Обязанности:

• Определять готовность теста к разделке
• Формировать, начинать и отделывать штучные и мелкоштучные булочные изделия, пироги и т.п.
• Делить тесто на куски, взвешивать, придавать им установленную форму
• Смазывать и отделывать тестовые заготовки вручную

Требования: знание технологического процесса разделки и расстойки теста, требований к качеству теста, весу и форме изделий. Без опыта, общее образование.