Менеджер в сфере гостеприимства

Менеджер в общественном питании и гостиничном обслуживании — управление заведением и контроль всех процессов.

Требования: среднее профессиональное образование по направлению «Менеджмент в гостиничном бизнесе» и опыт от 3 лет. Свободное владение английским, бенгальским и хинди. Знание нормативных документов по гостиничному обслуживанию и общественному питанию, законодательства о защите прав потребителей, документации и отчетности. Владение компьютерными программами. Соблюдение трудового законодательства, правил охраны труда и пожарной безопасности.

Обязанности:

• Продвижение заведения и привлечение клиентов
• Изучение предпочтений посетителей, контроль порядка и чистоты
• Урегулирование конфликтов с персоналом и гостями
• Контроль качества продуктов и выбор поставщиков