Повар в детский сад «Загадка»

Повар в МБДОУ «Детский сад «Загадка» (Новый Уренгой). Требуется дисциплинированный сотрудник со средним профессиональным образованием и опытом работы от 1 года до 3 лет. Полная занятость, сменный график.

Обязанности:

• Принимать продукты от кладовщика по утвержденному меню-раскладке под роспись
• Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке
• Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу, указанному в меню
• При кулинарной обработке соблюдать технологические требования
• Использовать только вымеренную тару
• Соблюдать правила разделки и приготовления на специальных столах с промаркированным инвентарем
• Исключать контакт сырых и готовых продуктов при работе с оборудованием