Повар (вахтовый метод) в компанию общественного питания

Повар — приготовление блюд и кулинарных изделий массового спроса. Вахтовый метод в Москве.

Что предлагаем: полная занятость, график вахтовый. Требуется среднее профессиональное образование и опыт от 1 года.

Обязанности:

• Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд, напитков и сладких блюд
• Варка бульонов, супов, каш, пассеровок, соусов
• Жарка, запекание, выпечка изделий из теста, котлетной массы, овощей
• Подготовка рыбы, мяса, птицы, нарезка порционных полуфабрикатов
• Раздача готовых блюд, мойка посуды, уборка рабочего места
• Составление заявок на продукты, учет остатков, списание товаров, сдача материального отчета
• Контроль качества продуктов, сроков годности и условий хранения

Требования: ответственность, дисциплинированность.