Пекарь (без опыта) в Колпнянское Райпо

Пекарь — производство хлебобулочных изделий. Мы приглашаем кандидатов без опыта, желательно наличие навыков.

Обязанности:

• Составлять рецепты хлебобулочной продукции
• Смазывать поды хлебопекарных люлек и размещать заготовки
• Контролировать уровень пара и температуры в пекарной камере
• Регулировать скорость конвейеров, формовку, сушку сухарей
• Извлекать готовую продукцию, регулировать механизмы посадки и увлажнения
• Перемещать продукцию в тару, работать с тестоделителем
• Готовить муку к замесу, устранять брак, поддерживать чистоту
• Выполнять ручную надрезку, закатку вагонеток, посадку и извлечение листов