Повар детского питания в школу № 27 г. Балаково

Повар детского питания — приготовление пищи для учащихся в школе с углублённым изучением отдельных предметов. Требуется среднее профессиональное образование и опыт работы от 1 года.

Обязанности:

• Готовить блюда по утверждённому меню и технологическим картам
• Соблюдать нормы закладки продуктов и выхода готовых блюд
• Контролировать качество поступающих продуктов
• Соблюдать технологию приготовления для разных возрастных групп
• Отбирать и хранить суточные пробы всех блюд
• Содержать пищеблок по санитарно-гигиеническим нормам
• Вести установленную документацию

Требования: медицинская книжка, справка об отсутствии судимости, дисциплинированность и ответственность. Полный день, полная занятость.