Краткая информация о вакансии *

Техник-технолог в Комбинат питания

47 000 - 50 000 ₽

8 апреля 2026, 03:11

Новокузнецк

Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Описание

Техник-технолог в МБУ «Комбинат питания» (Новокузнецк) — контроль качества и безопасности продукции в дошкольных и школьных учреждениях.

Обязанности:

  • Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, санитарное состояние пищеблоков и эксплуатацию оборудования
  • Оценивать качество продуктов на соответствие стандартам и сертификатам
  • Проводить контрольные варки и разделки сырья
  • Организовывать мастер-классы для заведующих производством и поваров
  • Анализировать причины брака и разрабатывать меры по их устранению
  • Участвовать в создании цикличного меню и технологических карт
  • Взаимодействовать с Роспотребнадзором для совершенствования методов контроля
  • Выполнять поручения директора по производственно-хозяйственным вопросам

Требования: высшее образование (специалитет/магистратура), опыт от 3 лет, внимательность, дисциплинированность, коммуникабельность.

Адрес места работы

Новокузнецк

О компании

МБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Расположение компании:

Новокузнецк

Все вакансии компании

Похожие вакансии

Техник по обслуживанию электронного оборудования в Новокузнецке
35 221 - 35 221 ₽

КЕМЕРОВСКИЙ ЦЕНТР ПО ГИДРОМЕТЕОРОЛОГИИ И МОНИТОРИНГУ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ - ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "ЗАПАДНО-СИБИРСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ГИДРОМЕТЕОРОЛОГИИ И МОНИТОРИНГУ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ"

Новокузнецк

Подробнее