Буфетчик в областную клиническую больницу

Буфетчик — работа в ГУЗ «Областная клиническая больница» (Саратов) без опыта, полная занятость, график полный день.

Требования: знание правил санитарии и гигиены труда, назначения и правил обращения с моющими средствами, правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда и пожарной безопасности, гигиенических требований при организации питания, режимов мытья кухонной и столовой посуды.

Обязанности: получение под роспись готовой пищи на пищеблоке, проверка по весу и счету; подогрев и раздача пищи больным в горячем виде согласно меню и диете; мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований; систематическая уборка холодильников для хранения продуктов больных; обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой; своевременное информирование руководства о необходимости ремонта оборудования и инвентаря.