Официант в ресторан «Русская охота»

Официант — обслуживание гостей в ресторане «Русская охота» (Курумоч). Требуется опыт от 6 лет, полная занятость, сменный график.

Необходимые знания:

• Меню и цены на реализуемую продукцию
• Основные правила этикета
• Правила и очередность подачи блюд и напитков, требования к оформлению и температуре, соответствие алкоголя характеру блюд
• Правила сервировки и обслуживания
• Эксплуатация оборудования и инвентаря
• Формы расчетов с потребителями, включая платежные карты

• Обслуживание посетителей с простой, средней и сложной сервировкой
• Уборка столов, замена скатертей и салфеток по мере загрязнения