Буфетчик на машиностроительное предприятие

Буфетчик — обслуживание посетителей в буфете предприятия.


Требования: среднее профессиональное образование; знание правил обслуживания и расчета с посетителями, ассортимента кулинарной продукции и товаров, правил эксплуатации торгово-технологического оборудования и весоизмерительных приборов, сроков поверки весов. Опыт не требуется.


Обязанности:

• Отпуск готовой кулинарной продукции (холодные и горячие блюда, напитки, хлебобулочные изделия и др.) по чекам или за наличные.
• Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка и разлив продукции.
• Упаковка штучных и развесных товаров.
• Подсчет стоимости покупки и расчет с посетителями.
• Прием продукции по документам, контроль ассортимента, количества и качества, отбраковка нестандартных товаров.