Оператор автоматической линии по производству макаронных изделий

Оператор автоматической линии по производству макаронных изделий — выполнение технологического процесса на современном оборудовании. Подходит кандидатам без опыта, предоставляется полное обучение.

Обязанности:

• Ведение технологического процесса приготовления макаронных изделий на поточно-автоматических линиях
• Замешивание теста, выпрессовывание изделий, развешивание на бастуны, сушка, снятие готовой продукции
• Регулирование работы шнековых прессов, сушилок, машин для резки и раскладки, связующих пневмотранспортеров
• Контроль параметров технологического режима на всех стадиях
• Обеспечение бесперебойной и синхронной работы машин с пульта управления
• Подналадка и регулирование узлов и механизмов линии в процессе работы

Требования: среднее профессиональное образование; знание устройства и особенностей оборудования, технологии изготовления макарон, правил эксплуатации, контрольно-измерительных приборов, госстандартов; знание норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии; требования к качеству работ, виды брака и способы его устранения.