Повар в детский сад "Солнышко"

Повар в МАДОУ "Детский сад № 19 "Солнышко" — приготовление блюд для детей с учетом возрастных особенностей и норм питания.

Обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий
• Участие в составлении ежедневного меню
• Закладка продуктов с учетом времени варки
• Прием продуктов по весу, гигиеническая и термическая обработка
• Порционирование и подача пищи детям согласно нормативам

Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года, знание рецептур, технологии приготовления, норм расхода сырья, правил хранения и учета продуктов, особенностей обработки для детского питания.