Повар в авиационную базу

Повар (военнослужащий) — приготовление пищи для личного состава авиационной базы. Гражданство РФ, отсутствие иностранного гражданства и судимостей.

Обязанности:

• Готовить вкусную здоровую пищу, повышать квалификацию
• Знать нормы пайков, отходов и выхода готовых блюд
• Эксплуатировать и содержать оборудование в исправности
• Принимать-передавать смену с проверкой оборудования и инвентаря
• Изучать раскладку, получать продукты, подготавливать рабочее место
• Соблюдать правила обработки продуктов и приготовления
• Производить закладку продуктов по массе и последовательности
• Участвовать в очистке овощей, снижать отходы
• Носить спецодежду, соблюдать санитарные требования
• Выдавать готовую пищу с равномерным распределением
• Контролировать сроки хранения, проводить тепловую обработку
• Содержать рабочее место в чистоте