Повар (среднее профессиональное образование)

Повар — приготовление блюд в столовой или ресторане. Требуется опыт работы от 1 года и среднее профессиональное образование по направлению «Повар».

Обязанности:

• Готовить блюда по рецептам и соблюдать технологические процессы
• Соблюдать правила товарного соседства, ротации продуктов и контролировать сроки реализации
• Поддерживать чистоту на кухне и рабочем месте
• Своевременно сообщать о необходимости заказа продуктов
• Участвовать в разработке меню и новых блюд с составлением технологических карт (холодный, горячий цех, выпечка)
• Принимать и выгружать товар
• Участвовать в генеральных уборках и инвентаризациях