Повар в Противотуберкулезный диспансер, Великие Луки

Повар в ГБУЗ Псковской области Противотуберкулезный диспансер — приготовление блюд и кулинарных изделий в медицинской организации.

Обязанности:

• Готовить блюда и кулинарные изделия согласно технологическим картам
• Участвовать в составлении ежедневного меню
• Закладывать продукты в последовательности, учитывающей продолжительность варки
• Принимать доброкачественные продукты из кладовой по весу
• Обеспечивать гигиеническую и термическую обработку продуктов
• Раздавать пищу в отделения в соответствии с нормой закладки продуктов на одного больного

Требования: среднее профессиональное образование, стаж работы не требуется.