Кондитер на производство мучных изделий

Кондитер — приготовление мучных кондитерских изделий на булочно-кондитерском комбинате. График работы: 2 дня через 2 с 7:00 до 19:00, полная занятость. Требуется среднее профессиональное образование и опыт работы от 1 до 3 лет.

Обязанности:

• Подготовка сырья для производства кексов, рулетов, печенья и других изделий
• Ведение технологического процесса изготовления массовых мучных кондитерских изделий
• Загрузка тестомесильной машины и регулировка её работы
• Проверка веса готовых изделий
• Смазывание форм и листов, фигурная нарезка полуфабрикатов, формовка
• Контроль температурного режима в пекарской камере
• Выполнение сменных заданий качественно и в срок
• Уборка рабочего места согласно установленному порядку
• Соблюдение норм охраны труда, техники безопасности и промышленной санитарии