Шеф-повар в ДОУ

Шеф-повар — руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока детского образовательного учреждения.

Обязанности:

• Организация работы пищеблока с соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов
• Проведение вводного и текущего инструктажа для сотрудников
• Оценка потребностей в материальных и других ресурсах для обеспечения бесперебойного функционирования

Требования: среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение по программе подготовки по основному производству организации питания.