Повар в Ленинградскую АЭС-Авто

Повар — приготовление блюд и кулинарных изделий в столовой предприятия.

Обязанности:

• Качественное приготовление блюд, напитков и другой продукции разнообразного ассортимента с соблюдением технологии, норм и правил гигиены.

Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года; знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, срокам и условиям хранения, парционирования, оформления и подачи блюд, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания; видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов.