Повар в центр социальной помощи семье и детям

Повар в ГБУ "Балаковский центр социальной помощи семье и детям "Семья" — приготовление пищи для подопечных учреждения. Требуются коммуникабельность и дисциплинированность. Опыт работы от 1 года, среднее профессиональное образование. Сменный график, полная занятость.

Обязанности:

• Получать продукты у кладовщика по меню в присутствии медсестры по диетпитанию
• Закладывать продукты в котел, не допуская хранения на производстве
• Проверять состояние посуды и инструментов перед работой
• Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок, качественное приготовление блюд
• Производить раздачу пищи и первичную обработку продуктов (опаливание кур, чистка рыбы, переборка круп и т.д.)
• Соблюдать санитарное состояние рабочего места, правила охраны труда и техники безопасности
• Регулярно проходить медосмотры и повышать квалификацию