Повар в ЦРБ с. Завьялово

Повар — требуется специалист для приготовления диетических блюд в медицинском учреждении.

Требования: среднее профессиональное образование по специальности «повар», действующая медицинская книжка с пройденными медосмотрами, знание санитарных норм и правил приготовления диетических блюд, умение работать с технологическими картами, соблюдение личной гигиены (чистая одежда, смена перчаток), контроль качества продуктов и безопасности готовых блюд для пациентов.

Обязанности:

• Подготавливать сырье и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда
• Оценивать наличие запасов сырья, полуфабрикатов, персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд
• Контролировать хранение и расход продуктов, качество приготовления и безопасность готовых блюд
• Презентовать готовые блюда
• Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, готовить товарные отчеты по производству блюд

Предлагается полная занятость, сменный график. Опыт не требуется.