Сушильщик пищевой продукции

Сушильщик пищевой продукции — работа на производстве в пищевой промышленности. Полная занятость, сменный график, без опыта. Требуется общее образование.

Обязанности:

• Контролировать процесс сушки продукции
• Рационально расходовать энергоресурсы и материалы
• Подготавливать сушильный барабан к планово-предупредительному ремонту
• Выполнять работы по профилактике и поддержанию оборудования в рабочем состоянии согласно техусловиям
• Очищать рабочие узлы, детали и инвентарь
• Выявлять мелкие неисправности при осмотре
• Составлять отчеты и заполнять журналы
• Обеспечивать исправное состояние и правильную эксплуатацию оборудования

Требования: знание устройства и режимов работы сушильного барабана, варочного агрегата, пресс-пюре; правил регулировки, устранения дефектов; контрольно-измерительных инструментов; норм охраны труда и противопожарной защиты; основных технологических понятий (время варки, влажность, твердые кусочки), определяемых лаборантом-технологом.