Врач-бактериолог в мясоперерабатывающую компанию

Врач-бактериолог — проведение лабораторных исследований на мясоперерабатывающем предприятии.

Обязанности:

• Организовать и выполнять лабораторные исследования согласно нормативной документации (Правила ветсанэкспертизы, ГОСТ, ТУ, СанПиН, ТР ТС и др.)
• Осуществлять внутрилабораторный контроль и интерпретировать результаты бактериологических анализов
• Оформлять рабочую документацию, выдавать письменные заключения о соответствии/несоответствии образцов
• Устанавливать санитарное благополучие образцов, выявлять причины недоброкачественности и информировать руководство
• Сообщать заведующему лабораторией о потребности в расходных материалах и оборудовании