Кладовщик в МБОУ СОШ № 14

Оператор склада (Кладовщик) в школу — обеспечение бесперебойной работы пищеблока.

Требования: знание нормативных документов по общественному питанию, правил охраны труда, санитарии и гигиены; понимание ассортимента продуктов, их свойств; навыки учёта хранения и движения товаров; работа с 1С.

Обязанности:

• Принимать пищевые продукты и сырьё при наличии документов о качестве (сертификаты, ветеринарные удостоверения)
• Выдавать продукты на пищеблок (шеф-повару) по весу и меню-раскладке под подпись
• Вести учёт поступления, движения и остатков в установленной системе
• Оформлять и сдавать приходно-расходные документы
• Составлять материальные отчёты для бухгалтерии