Кухонный работник в противотуберкулезный диспансер

Кухонный рабочий — поддержание чистоты и порядка в пищеблоке медицинского учреждения.

Обязанности:

• Мытьё кухонного инвентаря, оборудования, посуды, ванн и полов с применением моющих средств
• Первичная обработка овощей, перебор зелени и плодов, удаление дефектных экземпляров
• Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой, транспортировка продукции и тары
• Заполнение котлов водой, включение и выключение электрического и газового оборудования
• Вскрытие тары, консервных банок, откупорка бочек
• Сбор и утилизация отходов, очистка и дезинфекция мусоросборников, моек и раковин
• Проверка исправности оборудования, мебели, сантехники и электроприборов в начале и конце смены
• Соблюдение санитарных норм и личной гигиены, прохождение медосмотров

Требования: опыт не обязателен, обучение на месте. Знание правил работы с кухонным инвентарём и оборудованием.