Диетическая медсестра в детский дом

Диетическая медицинская сестра — вакансия в КГКУ "Красноярский детский дом № 1". Требуется среднее профессиональное образование, опыт не обязателен.

Обязанности:

Контроль хранения и качества продуктов, работы пищеблока, составление меню-раскладки, бракераж готовой пищи. Внедрение принципов рационального и лечебного питания, проведение занятий с персоналом по организации питания. Ведение документации, контроль медосмотров работников, соблюдение санитарно-гигиенических норм и утилизация отходов.

Требования:
Знание законодательства в сфере здравоохранения и питания, основ сестринского дела, организации детского питания, физиологии пищеварения, гигиенического воспитания, санминимума, правил учета и отчетности, медицинской этики и психологии общения.