Сыровар на производство в ООО ФЕСТИВАЛЬ

Сыровар — приглашаем специалиста для работы на производстве молодых и выдержанных сыров.

Обязанности:

• Ведение процесса производства молодых и выдержанных сыров
• Работа на сыроизготовительном оборудовании
• Внесение заквасок, растворов свертывающего фермента и химикатов согласно технологическим инструкциям
• Формование сыров

Требования:

• Опыт работы в сыроварении обязателен
• Знание технологий производства сыров, свойств молочной продукции, правил ухода за различными видами сыра
• Знание общих основ пищевого производства
• Соблюдение норм СанПин
• Навыки работы с сыроизготовительным оборудованием
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить

Условия: работа вахтовым методом 15/15, прогрессивная оплата за смену в зависимости от выработки молока (до 300 л), компенсация проезда (общественный транспорт или ГСМ), официальное оформление по ТК РФ, трехразовое питание, проживание на территории отеля в оборудованном номере, скидки на услуги комплекса для сотрудников и их семей.