Повар с опытом работы в швейную компанию

Повар — приготовление блюд южноазиатской кухни.

Требования: опыт работы от 1 года; знание кухни Шри-Ланки и Индии.

Обязанности:

• Готовить блюда по утверждённым рецептурам
• Выполнять первичную подготовку ингредиентов для других цехов
• Проверять качество поступающего сырья
• Соблюдать условия хранения продуктов и контролировать сроки годности
• Составлять заявки на необходимые продукты
• Следовать санитарным нормам и содержать рабочее место в чистоте
• Реагировать на пожелания клиентов по качеству блюд
• Обучать подчинённый персонал кухни
• Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов
• Вносить предложения по улучшению качества обслуживания