Управляющий рестораном/предприятием общепита

Управляющий предприятия — руководство рестораном в Москве. Требуется опыт от 3 до 6 лет, полная занятость, образование — общее.

Обязанности:

• Организовывать, планировать и координировать деятельность ресторана
• Обеспечивать наличие документов о качестве и производителе на каждую партию продовольственных товаров и сырья (сертификат соответствия, гигиеническое заключение и пр.)
• Оформлять документацию, необходимую для деятельности по оказанию услуг общественного питания
• Предоставлять клиентам достоверную информацию об оказываемых услугах

Требования: дисциплинированность, коммуникабельность.