Повар в Видном (знание вьетнамской кухни приветствуется)

Повар — приготовление блюд по меню и техкартам в ресторане. Требуется опыт от 1 года, знание основ кулинарии, наличие медкнижки. Приветствуется знание вьетнамской кухни.

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню и технологическим картам
• Контроль качества продуктов и готовых блюд
• Соблюдение санитарных норм и гигиены
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Рациональное использование продуктов, минимизация потерь
• Участие в разработке новых блюд

Требования: опыт от 1 года, знание технологий приготовления, умение работать в команде, ответственность, аккуратность, наличие медицинской книжки или готовность её оформить. Приветствуется знание вьетнамской кухни.