Повар китайской кухни в ООО СТАНДАРТ

Повар — приготовление блюд традиционной китайской народной кухни для работников из КНР.

Обязанности:

• Готовить блюда китайской кухни с учётом специфики и пожеланий работников
• Подготавливать рабочее место к началу смены
• Соблюдать технологический процесс, правила товарного соседства и ротации продуктов
• Выполнять вспомогательные работы: перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, очищать и мыть овощи, фрукты, ягоды
• Размораживать и потрошить рыбу, птицу, мясо; обрабатывать субпродукты
• Закладывать продукты с учётом времени приготовления
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте согласно санитарным нормам

Требования: умение готовить традиционную китайскую кухню, отсутствие вредных привычек, готовность к командировкам по Приморскому краю. Требуется среднее профессиональное образование. Опыт от 3 до 6 лет. График — полный день, полная занятость.