Медицинская сестра диетическая в военный госпиталь

Медицинская сестра диетическая — работа в крупном военно-медицинском учреждении. Требуется опыт от 1 года.

Обязанности:

• Составлять меню-раскладку согласно картотеке блюд с указанием наименований, количества, номеров диет и продуктов.
• Контролировать правильность закладки продуктов, соблюдение технологий приготовления для разных диет, отпуск блюд в отделения.
• Следить за санитарным состоянием раздаточных, буфетных, инвентаря и посуды, а также за соблюдением правил личной гигиены персоналом.
• Вести медицинскую документацию.
• Обеспечивать своевременное прохождение профилактических осмотров работниками пищеблока, отстранять от работы лиц с нарушениями.

Требования: среднее профессиональное образование, уверенное владение ПК.