Обработчик птицы на производство

Мы приглашаем кандидатов без опыта на позицию обработчика птицы. Наши сотрудники заняты полный рабочий день по сменному графику.

Вам предстоит выполнять полное или частичное потрошение тушек птицы: отделение головы, разрезание кожи шеи, отделение шеи, вырезание клоаки, продольный разрез брюшной полости, извлечение и удаление внутренних органов и кишечника, отделение сердца, печени, желудка и желчного пузыря, обработка желудков и снятие кутикулы, отделение и обработка ног вручную и на машине.

Требуется знание устройства и правил эксплуатации оборудования участка убоя, государственных стандартов на мясо птицы, технических условий и стандартов на фасуемую и дозируемую продукцию.