Повар в Саранский электромеханический колледж

Повар в ГБПОУ РМ «Саранский электромеханический колледж» — приготовление пищи для студентов и сотрудников.

Обязанности:

• Готовить холодные, первые, вторые и третьи блюда, напитки
• Выпускать холодные блюда, варить супы, делать пассировки, соусы
• Приготавливать блюда из мяса, рыбы, овощей, круп разными способами
• Развешивать товары, разливать напитки
• Сокращать потери и сохранять питательную ценность продуктов при тепловой обработке
• Соблюдать правила работы с оборудованием, содержать его в чистоте
• Обеспечивать высокое качество приготовления и культуру обслуживания
• Сортировать товары, предотвращать порчу
• Внедрять новые технологии здорового питания
• Отвечать за сохранность посуды, мебели и инвентаря

Требования: среднее профессиональное образование, исполнительность, добросовестность, желание работать, без вредных привычек.